Закваски бактеріальні VIVO, GoodFood, Беллакт

Приготування живих йогуртів, кефіру, творога, продаж дитячого харчування

Про компанію
Державне підприємство бактеріальних заквасок технологічного інституту молока та м'яса «АЛЬБА-ТІММ» засновано в 1965 році і є багатопрофільною структурою, яка виробляє широкий асортимент бактеріальних заквасок і концентратів, заквасочні культур прямого внесення, дієтичних добавок (прибутків), продуктів функціонального харчування, стабілізаторів для харчових продуктів , поживних середовищ для мікробіологічних досліджень. Сьогодні продукцію державного підприємства бактеріальних заквасок «АЛЬБА-ТІММ» використовують при виробництві молочних продуктів більше 300 українських виробників. Про якість продукції говорить і той факт, що її активно використовують не тільки підприємства України та СНД, але і країн далекого зарубіжжя - Данії, Південній Кореї, ПАР і т.д. Важливою складовою частиною виробництва пробіотиків і кисломолочних продуктів є чисті культури молочнокислих бактерій. Якість, поживна цінність і лікувально-профілактичні властивості кисломолочних продуктів безпосередньо залежать від використовуваних штамів мікроорганізмів. У свою чергу для отримання високоякісних бактеріальних препаратів необхідно постійно вести роботу по селекції - виділення та підбору нових штамів молочнокислих мікроорганізмів, що володіють необхідними властивостями для кожного окремого виду заквасочні препарата.Такая робота ведеться вже протягом більше 40 років науково-дослідними лабораторіями технологічного інституту молока та м'яса. Фахівці підприємства бактеріальних заквасок, використовуючи багатий науковий і технологічний досвід, здійснюють індивідуальні розробки нових видів продукції з урахуванням технологічних можливостей предпріятій.Прі необхідності проводиться розробка та затвердження технічних умов (ТУ) на нові види продукції. Державне підприємство бактеріальних заквасок технологічного інституту молока та м'яса «АЛЬБА-ТІММ» - єдиний вітчизняний виробник бактеріальних заквасок, що пропонує широкий асортимент заквасочні бактеріальних препаратів для приготування кисломолочних продуктів в домашніх умовах, що володіють вираженим лікувально-профілактичну дію.
Товари
Контакти
Назва підприємства Закваски бактеріальні VIVO, GoodFood, Беллакт Короткий опис Приготування живих йогуртів, кефіру, творога, продаж дитячого харчування Місто Луцьк
Телефон: +3806664xxxxx
+3806733xxxxx
Показати телефони